Од 2022. године узгајивачи свиња и живине у ЕУ моћи ће да хране своје стоке наменским инсектима, након што је Европска комисија променила прописе о храни за животиње.То значи да ће пољопривредницима бити дозвољено да користе прерађене животињске протеине (ПАП) и инсекте за исхрану непреживача, укључујући свиње, живину и коње.
Свиње и живина су највећи светски потрошачи сточне хране.У 2020. су потрошили 260,9 милиона и 307,3 милиона тона, респективно, у поређењу са 115,4 милиона и 41 милион за говедину и рибу.Већина ове хране се прави од соје, чији је узгој један од водећих узрока крчења шума широм света, посебно у Бразилу и амазонској прашуми.Прасад се такође храни рибљим брашном, што подстиче прекомерни риболов.
Да би се смањила ова неодржива понуда, ЕУ је подстакла употребу алтернативних протеина на биљној бази, као што су пасуљ вучије, пољски пасуљ и луцерка.Лиценцирање протеина инсеката у храни за свиње и живину представља даљи корак у развоју одрживе хране за животиње у ЕУ.
Инсекти користе део земље и ресурса потребних соји, захваљујући својој малој величини и употреби метода вертикалног узгоја.Лиценцирање њихове употребе у храни за свиње и живину 2022. ће помоћи да се смањи неодржив увоз и њихов утицај на шуме и биодиверзитет.Према Светском фонду за природу, до 2050. године, протеин инсеката би могао да замени значајан део соје која се користи за сточну храну.У Уједињеном Краљевству то би значило смањење количине соје која се увози за 20 одсто.
Ово неће бити добро само за нашу планету, већ и за свиње и кокошке.Инсекти су део природне исхране дивљих свиња и живине.Они чине до десет процената природне исхране птица, док се код неких птица, као што су ћурке, пењу на 50 процената.То значи да се посебно здравље живине побољшава укључивањем инсеката у њихову исхрану.
Укључивање инсеката у храну за свиње и живину стога неће само повећати добробит животиња и ефикасност индустрије, већ и нутритивну вредност производа од свињетине и пилетине које конзумирамо, захваљујући побољшаној исхрани животиња и побољшаном општем здрављу.
Протеини инсеката ће се прво користити на тржишту премиум хране за свиње и живину, где користи тренутно превазилазе повећане трошкове.Након неколико година, када се успостави економија обима, пуни тржишни потенцијал се може достићи.
Храна за животиње на бази инсеката је једноставно манифестација природног места инсеката у основи ланца исхране.У 2022. хранићемо их свињама и живином, али могућности су огромне.За неколико година, можда ћемо их дочекати у нашем тањиру.
Време поста: 26.03.2024